administrácia

     Obchodníkov čaká zmena v uložení tovarov. Budú musieť regále s mliečnymi výrobkami v predajniach rozdeliť na dve časti alebo oddelenia.V jednom budú vyložené len syry či smotany a v druhom ich napodobeniny – masielka či smotánky. Sú to tie lacnejšie verzie mliečnych výrobkov. Majú v sebe pridaný rastlinný tuk. Potravinári ich začali vyrábať preto, aby znížili cenu výrobkov. V novom zákone o potravinách ide o to, aby ľudia neboli zavádzaní a klamaní. Nepravé výrobky sa tak majú predávať v samostatných regáloch. Domáci aj zahraniční výrobcovia pridávajú do masla či syrov od 50 do 80 percent rastlinných tukov. Pri smotane je to až 13 percent. Balené sú pri tom veľmi podobne. Nakupujúci má problém rozlíšiť ich. Rozdiel je len v cene. Ak poslanci zmenu schvália, platiť by mala od mája tohto roka. Poľnohospodársky výbor navrhuje odsunúť platnosť zákona na september. Obchodníci potrebujú čas na prípravu realizácie tejto zmeny. Tí však túto zmenu rezolútne odmietajú. Delenie podľa nich nie je potrebné a kupujúcich ešte viac popletie. Na každom obale sa nachádza zloženie výrobku a každí si ho môže prečítať. Obchodníci argumentujú, že zmena nie je dotiahnutá. Nie je im totiž jasné, čo znamená predávať oddelene. To sa môže zneužívať pri kontrolách. Majú dať výrobky od seba meter alebo dva alebo stačí do iného regálu? Na tieto otázky im nikto zatiaľ neposkytol fundovanú odpoveď. Nové pravidlá sa však pozdávajú výrobcom mlieka. Chcú, aby bolo na prvý pohľad zrejmé, čo si nákupca kupuje. Nám už len zostáva počkať, či táto zmena zákona prejde a ako sa s ňou popasujú obchodníci.